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Huluオリジナル『明日海りおのアトリエ』第5回、明日海りおが薬膳料理に初挑戦! とりこに! PR映像も初解禁

【ニュース】
『明日海りおのアトリエ』第 5 回、明日海りお、薬膳料理作りにも初挑戦! 「最近興味がある」という薬膳について学ぶ元宝塚歌劇団花組トップスター・明日海りおが、ささやかだけど心が豊かになる日常生活の素敵テクニックとオトナ女子の新たな世界を学びながら、秘密基地である真っ白いアトリエを自分色に染め上げていく。
6 月 19 日から配信された第 5 回では、「身体は食べてるもので出来ている。最近、薬膳に興味があります」という明日海が、プロの先生から「薬膳の基礎知識」や、それぞれ「美容」「冷え」 「睡眠改善」にいいとされる「薬膳茶」3 種を紹介してもらうほか、「薬膳料理の作り方」も教わる。

明日海本人に直撃したところ、もともと「身体に気を使う中、薬膳には興味があって、調子が悪い時に漢方薬を飲んだりはしていたんです」との答えが。ただ、薬膳料理となると敷居の高さを感じていたのだそう。「特別なスパイスや食材を買わないと、作れないものだと思い込んでいたんです。そんなこともあって、せっかくだから番組で挑戦してみようと思ったんですけど、いざふたを開けてみたらビックリしました!」と明日海。彼女が驚いた理由とは...実は「薬膳料理は身近な食材を使って作れる」ということ。というわけで、今回もインゲン、ニ ンジン、キャベツ、タイなど馴染み深い食材をメインで使い、「薬膳バーニャカウダ」と「中華風蒸し魚」作りに挑戦する。しかも、これが最高に美味しかった!とのこと。収録後、明日海は「特に薬膳バーニャカウダのソースが、簡単に作れる上に、本当に美味しくて! 近々、家でも作りたいと思います」と、すっかり薬膳料理のとりこになっていたという。

「『美味しいものを食べたい!』という気持ちがすごく強い」―― 明日海の食に対する高い意識をはぐくんだのは、実家の「とれたて野菜を使った手作り料理」「明日海りおのアトリエ」でもたびたび、食に対する高い意識&強い好奇心を感じさせる明日海。その原点はどこにあるのか...収録後に尋ねると、起点はほかでもない、実家の豊かな食生活にあったよう。「実家では、家族みんなが食べるものだからと高い肥料を使って野菜を育て、とれたてのものを使った料理を母が作ってくれていたんです。だから『美味しいものを食べたい!』という気持ちがすごく強くて。学校でもお昼のお弁当を楽しみに頑張っていたし、家に帰る時も一番の楽しみは晩ごはんでした(笑)」と明日海。『どうせ食べるなら『美味しかった! お腹いっぱい食べた! 幸せ!』と思えるまで、いろんなものをたっぷり味わいたいな、と思うんです」と、愛らしい食いしん坊の顔をのぞかせていた。

もちろん、今回の薬膳も胸躍る出会いだったよう。「自分で作った薬膳料理を食べた直後は、心も身体もすごく元気になった気がしました。皆さんもぜひ、おうちで試してみてください」と明日海。食にこだわる彼女のオススメなら、間違いない!? ぜひ番組で作り方を学び、実践してみてください。




Hulu オリジナル『明日海りおのアトリエ』
Hulu で毎週土曜、1 エピソードずつ独占配信中(全 8 回)
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